MANDELPANNKAKOR
Bananpannkor med smak av mandel – en perfekt frukost, lunch eller mellanmål.
Ingredienser (3 pannkakor)
1 mogen banan
2 st ägg
2 msk mandelmjöl
2 msk mandelmjölk
Gör så här
Mosa banen med en gaffel. Tillsätt sedan de resterande ingredienserna och vispa till en luftig smet. Stek på medelhög värme i lite smör eller olja. Servera med exempelvis lite sirap, mandelspån och varma hallon.